Vom Apfel­strudel bis zum Tafelspitz. So wie es sich in einem Wiener Café & Restaurant gehört.

In Wien lebte einmal ein stattlicher Herr, der hat sich’s gern gut gehen lassen. Morgens eine gute Melange im Kaffee-tschecherl ums Eck, mittags ein Tafelspitz im Gasthaus. Und abends dann ein, zwei Achterl beim Heurigen. Dazwischen war noch immer genügend Zeit zum

Plaudern, Zeitunglesen und Schmähführen. Schön hat er’s gehabt. Und fast jeder in seinem Grätzl hat ihn ins Herz geschlossen. Aber hätt’ er das Johann kennengelernt, dann wäre er wahrscheinlich glatt nach Salzburg umgezogen. Da haben’s noch einmal Glück gehabt, die Wiener.

Der wiener Klassiker
Das Lokal
Und ein guter Kaffee zum Kuchen. Und vor allem zum Frühstück.

Schönen guten Morgen Unser Frühstück servieren wir gerne von 6:00–11:00 Uhr

Der wiener Klassiker

  • Wiener Frühstück

    Kännchen Kaffee, Tee (Assam, English Breakfast) oder Heiße Schokolade, 1 Portion Butter, 1 Glas Staud’s Marmelade oder Honig, 1 weiches Bio‑Freilandei

  • Erweitertes Wiener Frühstück

    Kännchen Kaffee, Tee (Assam, English Breakfast) oder Heiße Schokolade, 1 Portion Butter, 1 Glas Staud’s Marmelade oder Honig, Schinken, Hütten- und Schnittkäse, 1 weiches Bio‑Freilandei, 1/8 l frisch gepresster Orangensaft

Johanns Frühstück

  • №1

    Kännchen Kaffee, Tee (Assam, English Breakfast) oder Heiße Schokolade, 2 Bio-Freilandeier im Glas, 1 Buttersemmel, 1/8 l frisch gepresster Orangensaft

  • №2

    Kännchen Kaffee, Tee (Assam, English Breakfast) oder Heiße Schokolade, 1 Portion Butter, 1 Glas Staud’s Marmelade oder Honig, Frisches Obst mit Joghurt natur und auf Wunsch auch mit Müsli, Schinken, Hütten- und Schnitt­käse, 1/8 l frisch gepresster Orangensaft

Traditionelle Schmankerl Einmal die Hektik des Alltags ausblenden und sich etwas Gutes gönnen.

Vorspeisen

  • Gulaschsuppe mit Salzstangerl
  • Aus dem »Suppentopf«

    kräftige Rindsuppe mit Rindfleisch, Leberknödel, Wurzelgemüse und Nudeln

Hauptspeisen

  • Wiener Tafelspitz

    mit Wurzelgemüse, gerösteten Erdäpfeln, Schnittlauchsoße und Apfelkren

  • Wiener Schnitzerl vom Kalb

    paniert und goldbraun gebacken mit Petersilerdäpfeln und Blattsalat

  • Zanderfilet vom Grill

    mit Gemüse der Saison und Kräuterbutter

Nachspeisen

  • Apfelstrudel

    gezogener Strudelteig, Zuckerbrösel, saftige Äpfel

  • Kaiserschmarrn

    mit Apfelmus und Zwetschkenröster

Etwas kleines Feines

  • Wiener Würstel mit Saft

    Klassisches Würstel mit Gulaschsaft und Salzstangerl

  • Salzburger Schinken

    Portion geräucherter Schinken mit Kren und Ei

  • Steirischer Backhendlsalat

    gebackene Hühnerbruststreifen auf Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kernöl und Käferbohnen